凡申請(qǐng)開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)礦泉水的單位和個(gè)人，必須根據(jù)國(guó)標(biāo)第四款的要求開(kāi)展調(diào)查研究，提交礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。以供國(guó)家和省（自治區(qū)、直轄市）飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審機(jī)構(gòu)審查鑒定。
 
  礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告對(duì)下述規(guī)定必須予以詳細(xì)說(shuō)明：
 
  在查明水源地水文地質(zhì)條件的基礎(chǔ)上，說(shuō)明礦泉水是否與地表水體、其他含水層有水力聯(lián)系，開(kāi)發(fā)后是否會(huì)受到影響，是否有潛在污染的可能性。
 
  礦泉水的允許開(kāi)采量是在水質(zhì)、水溫、水位、水量穩(wěn)定的前提下確定。允許開(kāi)采量的確定，除利用抽水試驗(yàn)結(jié)果外，還必須用動(dòng)態(tài)資料予以說(shuō)明。水質(zhì)主要成分含量變化范圍不應(yīng)超過(guò)20%，以下限為準(zhǔn)。
 
  水質(zhì)檢驗(yàn)
 
  進(jìn)行礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)的單位，必須是經(jīng)政府主管部門(mén)批準(zhǔn)，持有省、部級(jí)計(jì)量認(rèn)證部門(mén)頒發(fā)的計(jì)量認(rèn)可和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證單位。
 
  在一個(gè)水文年的水質(zhì)全分析，要由不同部門(mén)（地礦、衛(wèi)生、輕工）的至少兩個(gè)單位為主要檢驗(yàn)單位。
 
  水質(zhì)檢驗(yàn)必須按國(guó)標(biāo)附錄B規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。除放射性和微生物檢驗(yàn)報(bào)告可作為單獨(dú)附件外，其他項(xiàng)目必須按附錄B的格式進(jìn)行填寫(xiě)。檢驗(yàn)報(bào)告必須蓋有檢驗(yàn)單位公章和有化驗(yàn)人員簽字。
 
  國(guó)標(biāo)中大腸菌群指標(biāo)規(guī)定個(gè)/100 mL為“0”，系指不得檢出。微生物檢驗(yàn)必須由縣（不含縣）、直轄市區(qū)（含區(qū)）以上的衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)。
 
  凡報(bào)送國(guó)家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組審查鑒定的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告，除省（自治區(qū)、直轄市）級(jí)檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)外，必要時(shí)取樣（在1年內(nèi)）送國(guó)家礦泉水技術(shù)評(píng)審組指定的單位進(jìn)行水質(zhì)復(fù)檢。抽檢和仲裁分析送國(guó)土資源部水文地質(zhì)工程地質(zhì)研究所、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
 
  15出現(xiàn)下述情況之一的礦泉水不予評(píng)審。
 
  未按國(guó)標(biāo)附錄A規(guī)定提交的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。
 
  礦泉水點(diǎn)（井、泉）無(wú)地理位置及坐標(biāo)。
 
  礦泉水的補(bǔ)給、徑流、排泄等水文地質(zhì)條件敘述不清楚。
 
  礦泉水未附正式水文地質(zhì)圖或比例尺不符合要求的。
 
  礦泉水可開(kāi)采量每晝夜不足50 t或水源地水位持續(xù)下降且難以恢復(fù)的。
 
  水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告不符合國(guó)標(biāo)附錄B的要求。礦泉水水樣編號(hào)、采樣地點(diǎn)和泉（井）點(diǎn)編號(hào)混亂；采樣、收樣和分析日期填寫(xiě)不全；檢驗(yàn)單位公章不清晰；檢驗(yàn)人員未簽字者。
 
  動(dòng)態(tài)資料觀測(cè)項(xiàng)目不全，數(shù)據(jù)不準(zhǔn)。
 
  引用其他標(biāo)準(zhǔn)、宣傳療效、保健作用或與其他礦泉水對(duì)比。
 
  報(bào)告中有礦泉水開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析內(nèi)容的。
 
  在城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、廠礦等居民集中區(qū)，難以建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)的礦泉點(diǎn)。